In 2024 focuste het rassenonderzoek bataat op de belangrijkste rassen voor onze regio. De rassen Bellevue, Orleans en Beauregard werden aangeplant op twee verschillende planttijdstippen om de invloed van de omstandigheden bij plant op de verdere ontwikkeling van de rassen te bekijken.
Eerste aanplant op 24 mei 2024
Bij het aanplanten van de rassen op 24 mei zagen we dat alle drie de rassen heel goed weggroeiden. Er werd in de proef amper wegval vastgesteld. Bij oogst op 3 oktober werden voor de 3 rassen heel gelijkaardige bruto opbrengsten bekomen. Begin januari werd de opbrengst gesorteerd in de verschillende gewichtssorteringen (S, M, L1, L2, XL, Jumbo, onverkoopbaar). Op dit moment zagen we al een gewichtsverlies in de bewaring van ruim 10% ten opzichte van het oogstmoment. Het resultaat bij sortering kan je in onderstaande grafiek zien.
De verschillen in sortering tussen de rassen zijn dit jaar kleiner dan andere jaren. Bellevue is het ras met de fijnste gewichtssortering. Jaar na jaar levert dit ras vooral veel kleinere knollen in de gewichtssortering M en L1 en amper XL of Jumbo sortering. Van Orleans en Beauregard weten we dat ze wel vaker té grote knollen produceren. Het voorbije seizoen zien we echter dat ook deze rassen veel knollen hebben gemaakt die lichter zijn gebleven. Het grootste deel van de opbrengst zit dit jaar in de sorteringen M, L1 en L2 en ook bij deze rassen bleef het aandeel XL en Jumbo beperkt. Als we enkel de (vlotst verkoopbare) sorteringen M, L1 en L2 bekijken, dan zien we voor Orleans 31,9 ton/ha, voor Bellevue 30,8 ton/ha en voor Beauregard 30,7 ton/ha.
Tweede aanplant op 7 juni 2024
Op 7 juni, exact 14 dagen na de eerste aanplant, werden de rassen weer aangeplant. Ook op dit moment zagen we voor Orleans en Bellevue een vlotte weggroei. Bij Beauregard hebben we moeten vaststellen dat er in de bestelling plantmateriaal een slechte kist planten aanwezig was. Beauregard vertoonde van bij het begin heel veel wegval. Ook de planten die wel weggroeiden, zagen er verzwakt uit. Uit dit resultaat van Beauregard kunnen we geen verdere conclusies trekken. Ook deze planting werd geoogst op 3 oktober en gesorteerd begin januari. Het resultaat bij sortering kan je in onderstaande grafiek vinden.
Ook hier zien we dat de gewichtssortering van Orleans en Bellevue dit seizoen heel gelijkaardig is. Beide rassen leveren een heel aantrekkelijke gewichtssortering met vooral M, L1 en L2 knollen. Als we enkel deze sorteringen bekijken dan zien we hier voor Orleans 29,6 ton/ha en voor Bellevue 30,4 ton/ha. Ondanks de 14 dagen kortere groeiduur, halen beide rassen een verkoopbare opbrengst die heel dicht aanleunt tegen die van de eerste planting.
Meer info
Annelien Tack
Dit onderzoek kadert in het project 'Maxbat: Maximaliseren van de productuniformiteit en -kwaliteit in de teelt en bewaring van bataat'.
