Actueel bataat

Het is zover: tijd om te beginnen oogsten voor wie nog niet gestart is! De weersvoorspellingen geven momenteel nog twee weken droog en vrij zacht weer, dus we mogen alvast spreken van goede oogstomstandigheden. Op 20 september werd de laatste tussentijdse meting uitgevoerd voor de rassen Orleans, Bellevue en Beauregard. Op dat moment zagen we voor de rassen geplant op 23 mei een gemiddelde opbrengst per plant (na 121 groeidagen) van 1658 gram voor Orleans, 1141 gram voor Bellevue en 1108 gram voor Beauregard. Voor de proef geplant op 31 mei werd op dat zelfde moment (na 112 groeidagen) een tussentijdse gemiddelde opbrengst waargenomen van 1421 gram voor Orleans, 1199 gram voor Bellevue en 1310 gram voor Beauregard.

Zorg er voor dat de geoogste bataat zo snel mogelijk de curing in gaat na oogst. Vermijd ten allen tijde dat de geoogste bataat wordt blootgesteld aan de koele nachttemperaturen. Grote temperatuurschommelingen zijn nefast voor de kwaliteit en houdbaarheid van het product.

Meer info

Annelien Tack