Viaverda wil via dit project de toekomstige generatie land- en tuinbouwers klaar stomen voor klimaatneutraal ondernemen, door hen te informeren over het lopende onderzoek rond klimaatgerelateerde problemen via een educatief pakket. Ook het brede publiek willen we bewust maken van de problemen waarmee landbouwers geconfronteerd worden om zo een grotere betrokkenheid te creëren die leidt tot meer begrip en een ruimer draagvlak voor duurzame, lokale voeding met een eerlijke verloning. Dit zal gebeuren via voordrachten, rondleidingen en opendeurdagen op het Viaverda.

In overleg met de tuinbouwscholen worden vier thema’s uitgewerkt tot een educatief pakket (Bvb. duurzaam bodembeheer, geïntegreerde beheersing van ziekten en plagen, duurzaam waterbeheer, potentieel van nieuwe teelten).

Het hoofddoel is opleidingssessies te organiseren die een combinatie vormen van enerzijds een theoretisch luik waarin een deel van het educatief pakket wordt gepresenteerd en anderzijds een praktisch luik waarbij de studenten hands-on kennis maken met het thema door mee te werken met de Viaverda techniekers op het veld. De lessen worden voorgesteld aan de 2 betrokken tuinbouwscholen (Bernardustechnicum Oudenaarde en Tectura Melle) gedurende 2 schooljaren.