De teelt van biologische snijbloemen zit duidelijk in de lift. Vanuit deze jonge, dynamische sector komt dan ook de vraag naar mogelijkheden om teelttechnische problemen en onderzoeksvragen aan te pakken. Zo leidde de extreem droge, warme zomer van 2018 ook in de teelt van biologische buitensnijbloemen tot een slechte gewasontwikkeling, veel te korte stelen en heel wat bloemen die veel te vroeg en vaak gelijktijdig in bloei kwamen. Tijdens de wintervergadering bleek de vraag naar invloed van watergift op de kwaliteit en houdbaarheid van biobloemen overduidelijk een gemeenschappelijke nood.


Met dit vraaggedreven project worden enerzijds aan de hand van een literatuurstudie de effecten van teeltomstandigheden op kwaliteit en houdbaarheid onderzocht. Gedurende twee opeenvolgende jaren zal ook een praktijkproef worden aangelegd op een proefperceel in omschakeling naar bioteelt. Bij twee courant geteelde zomerbloemen (Antirrhinum en Helianthus) zal een niet-geïrrigeerde teelt worden vergeleken met twee geïrrigeerde objecten. Effecten van de irrigatie op de kwaliteit van de oogstbare stengels worden opgevolgd, alsook op het vaasleven van de bloemen na de oogst. Tot slot wordt ook bekeken welke watervoorziening noodzakelijk is voor deze teelt en welke kostprijs daartegenover staat. De kennis en ervaring die wordt opgedaan in dit project zal tenslotte in een voor de teler handige teeltfiche worden samengevat.